8.23（火）

シュークリームに挑戦！

生地が上手く膨らまなくて失敗しやすい「シュー生地」。シュークリームを作りながら綺麗に膨らむコツを教えます！

9.4（日）

ガトーショコラに挑戦！

濃厚チョコレートケーキ、ガトーショコラに挑戦！しっとりコクのあるケーキを作りながら、メレンゲの泡立て方と温度管理について学ぼう！

9.17（土）

モンブランに挑戦！

秋と言えばやっぱり「栗」。今回は栗をたっぷり使ったモンブラン作りに挑戦！モンブラン独特の絞りにチャレンジしてみましょう！